11月5日，天水市茶叶流转协会“走进会员单位调研暨文明助力企业未来的开展活动”系列之三“2023安化黑茶专场品鉴会”在天水国馥茗文明构思馆举行。活动由天水市茶叶流转协会主办，会员单位湖南安化黑茶秦州青年北路专卖店承办，天水国馥茗文明构思馆、“羲禾泉”泡茶专用水协办。

  协会副会长单位湖南安化黑茶秦州秦年北路专卖店总经理刘亚明先生活跃请求，参加天水市茶叶流转协会“走进会员单位暨文明助力企业未来的开展活动”，谋划组织“2023安化黑茶专场品鉴会”，作为协会文明助力会员企业的第三场活动，也是单品类茶叶专场品鉴与推行活动的第一场活动，协会领导很垂青，得到协会会长王彩霞女士的鼎力支撑，从活动的策划、组织、细节组织都给出了十分专业的定见和主张，一起无偿供给品鉴活动场所，茶艺师及作业人员全程支撑与合作；品鉴活动一起得到协会副会长单位“羲禾泉”泡茶专用水的鼎力支撑；协会会员单位闲余茶铺天水万达天御店、根源茶肆秦州步行街东口店、品品香天水运营中心、国馥茗茶天湖名府旗舰店、帆书天水运营中心以及邀请到的资深茶人30余人参加了本次品鉴活动。

  此次活动以“安化黑茶的宿世此生”与“羲禾泉流的味道”为主题，现场品鉴2008年的千两茶、2018年的野生茯茶、1993年的年份老茶、2020年新古法4款赋有代表的茶品，让茶友、茶商沉溺式领会安化黑茶的魅力。

  安化黑茶是以安化云台大叶种、槠叶齐等国家级优秀茶树种类的鲜叶为质料，经摊放、杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥等工序加工成黑毛茶，再经各种不同的精制加工工艺而成的制品，根本质量要求是汤色红亮、味道浑厚、香气纯粹、叶底黑褐、耐冲泡且无杂香杂味。

  此次品鉴会从传统手艺古法制茶的高端特点、千两茶的文明特点、老茶的摄生特点展现安化黑茶在产区、等级、初制工艺、紧压工艺和年份五个维度上不同的风味，表现安化黑茶品鉴上的多样性、丰富性和层次性。刘亚明作为地道湖南安化人，从小就生活在制茶世家，以亲自领会和所见所闻，全面的向与会嘉宾作了“安化黑茶的宿世此生”为主题的讲

  解说安化黑茶的质料选取、种类品类、加工工序等好山好水产好茶。从2005年开端，湖南安化县人民政府掌握商场机会，安身资源禀赋和前史根底，把黑茶工业作为富民强市和脱贫攻坚的优势工业来培养开展，一致打造“安化黑茶”公共品牌，走出了一条充满生机的工业复兴之路。安化黑茶这朵奇葩在时髦的气氛里，从陈旧的传统中开放，再度散发出浓郁浓香。

  现在，安化黑茶工业规划跃居全国地级市前列，并已成功创立安化黑茶国家现代农业工业园，“安化黑茶”在2022我国区域农业工业品牌影响力指数“TOP100”排名第43位，成为湖南省农业品牌建造的模范。”蕴含着东方陈旧文明的“安化黑茶”在新时代的开展潮流中，已渐渐的变成为国内茶叶商场新的消费热门，正以全新的生机和生机走向世界。

  本次专场品鉴会，天水是茶叶流转协会旨在助力协会会员企业安化黑茶秦州区青年北路店形象及产品宣扬，展现安化黑茶的共同魅力和质量。本次品鉴会不只邀请了协会闻名茶叶经销商，还有来自我市资深爱茶人士。活动现场，专家、茶商、茶友从外观、香气、口感以及茶叶的质地等方面，对品鉴四款茶进行了全面的点评，评论火热。在品鉴过程中，客人们对安化黑茶的质量和口感给予了高度点评，四款老茶赢得一片欣赏。

  本次品鉴会不只展现了安化黑茶的共同魅力和杰出质量，也为我市茶叶流转协会服务助力底层会员作业探究尝试了新的方法。本次品鉴会的满意举行，使安化黑茶的闻名度得到了逐渐提高，会员企业是的品牌和认知度也得到了更多的重视和支撑。信任在未来，安化黑茶将持续以“千亿湘茶”领头羊的开展势头，在我市茶叶流转商场上展现出其共同的价值和魅力，为我市茶叶消费的人带来更多优质、健康的茶叶产品。

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